Lyon regorge de bons restaurants, les petits bouchons comme on dit, mais la ville n'a pas que ça à offrir ! Tookki y a découvert un tas d'adresses proposant des produits bio et locaux, à tester absolument !

En voici quelques uns, le reste est sur l'app !

LE COURT-CIRCUIT - 13 rue Jangot - 69007 Lyon

Au Nord du 7e arrondissement de Lyon, le Court-Circuit vous ouvre ses portes dans une ambiance bon enfant chaleureuse et décontractée.

Ce bar-restaurant engagé soutient l'agriculture paysanne bio et locale et s'approvisionne en circuits courts, s'assurant ainsi de la juste rémunération des producteurs.

En cuisine, le chef prépare de bons plats faits maison, à partir de produits bruts de qualité, bio et/ou locaux, et en respectant la saisonnalité bien sûr. Vous trouverez toujours une option vegan friendly au menu.

Équitable et solidaire, le Court-Circuit pratique les cafés suspendus. Si vous prenez un café, vous avez la possibilité d'en payer un deuxième qui sera servi à une personne en difficulté ou qui ne peut pas se le payer.

Le soir, la brasserie devient un bar. Au menu : des boissons bio et artisanales, de la bière au pastis en passant par les jus maison et les sodas. Le Court-Circuit propose aussi des vins bio ou nature, que vous pouvez déguster accompagnés d'une planche. Le petit plus du bar : la grande terrasse qui donne sur la place Mazagran et son parc familial. Et cerise sur le gâteau, les prix défient toute concurrence. Les verres de vin sont à partir de 2€ et les portions à partir de 3,5€. Aucune raison de ne pas se faire plaisir !

La recherche d'équité du Court-Circuit ne s'arrête pas aux producteurs, puisque le restaurant a le statut de SCOP (société coopérative et participative). Les salariés sont actionnaires et prennent toutes les décisions. Alors si vous voulez boire un verre ou manger dans un restaurant familial et responsable, vous êtes au bon endroit !

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MOWGLI - 27 Rue Capitaine Robert Cluzan - 69007 Lyon

Dans le 7e arrondissement de Lyon, le restaurant Mowgli sert une cuisine gourmande et équilibrée qui sublime les produits de la région.

Un cadre contemporain, un design épuré à l'allure exotique, une carte créative et de saison, voilà ce qui vous attend chez Mowgli. En cuisine, les produits sont frais et locaux, issus de circuits courts. Les formules lunch sont particulièrement intéressantes : 14€ pour entrée-plat ou plat-dessert, et seulement 11€ si vous remplacez le plat par une tartine (à base de pain bio au levain naturel qui plus est).

Envie de boire un coup ? Presque toutes les boissons sont bio, qu'il s'agisse du thé, des eaux fruitées, des sodas ou du vin !

Pour les allergiques/intolérants au lactose, Mowgli propose une alternative végétale pour les plats contenant du lait (lait de soja, avoine, riz ou amande). Et pour purifier l'eau du robinet, il y a du charbon actif dans chaque carafe.

Pour manger sain et local, Mowgli est l'endroit rêvé. N'hésitez pas à vous tenir au courant de l'actualité du restaurant, des ateliers orientés bien-être et développement personnel y sont régulièrement organisés.

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BOKO LOCO - 77 rue Villeray - 69003 et 3 Place Croix-Paquet - 69001 Lyon

Au coeur du 3e arrondissement de Lyon, Boko Loco est un restaurant original qui sert des plats sains, équilibrés et savoureux.

Chez Boko Loco, on limite les déchets et le gaspillage. Tous les plats sont servis dans des bocaux, à déguster sur place ou à emporter. Les produits proviennent de producteurs locaux et sont majoritairement bio. Les plats sont cuisinés sur place le matin, en fonction des saisons et des envies du chef.

Du dal aux merguez en passant par la paella ou la salade thaï, la cuisine de Boko Loco est 100% végétale.

Installez-vous confortablement dans la grande salle à la déco cosy et épurée, et laissez-vous surprendre par la créativité culinaire de Boko Loco. Vous pouvez aussi opter pour une pause gourmande et goûter les pâtisseries vegan et les glaces maison.

Venez découvrir ce resto éco-responsable convivial, vous ne le regretterez pas !

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L'ESTANCO DU MARCHÉ - 4 rue Pierre Corneille - 69006 Lyon

L'Estanco du Marché est un petit restaurant du 6e arrondissement de Lyon, situé juste à côté de la place Maréchal Lyautey. Ici, on est mis dans l'ambiance dès qu'on entre : une cuisine ouverte dans un cadre bucolique et végétal, pour une alimentation naturelle.

L'Estanco du Marché propose une offre de petite restauration, cuisinée à partir de produits locaux achetés au marché, en partie bio. A la carte de ce resto vegan friendly : bagels, soupes, salades, cakes faits maison, açaï bowl ou encore pâtisserie du jour.

Mais la spécialité de la maison, ce sont les jus de fruits et légumes et smoothies crus pressés à froid.

L'Estanco du Marché propose notamment des cures en collaboration avec la naturopathe Sandrine Charvolin. Choisissez la vôtre en fonction de vos symptômes : lendemain de fête, fatigue chronique, anti-vieillissement... et faites vous plaisir en prenant soin de votre corps ! La formule comprend l'envoi de 5 bouteilles de 500ml par jour, de quoi vous purifier et recharger vos batteries.

Le petit plus du lieu : la micro terrasse devant le resto qui permet de boire son jus en profitant du beau temps (si beau temps il y a). Et en plus, l'Estanco du Marché est engagé auprès de Too Good To Go, alors rendez-vous sur l'app pour profiter des tarifs réduits des invendus !

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YABIO - 19 rue du Garet - 69001 / 4 rue des Maronniers - 69002

et 82 Cours Vitton - 69006 Lyon

Yabio est le paradis du burger bio et responsable. A quelques mètres des quais du Rhône, Yabio Hôtel de Ville est l'une des trois adresses lyonnaises que possède l'enseigne.

La spécialité de Yabio, ce sont les burgers, et des burgers 100% bio s'il vous plaît ! De la viande au pain, en passant par les boissons, tout est bio et issu de circuits courts.

Yabio sélectionne soigneusement les ingrédients auprès des producteurs de la région, s'assurant de la traçabilité et du goût irréprochable de ses burgers. Yabio travaille donc main dans la main avec les agriculteurs. Pas d'intermédiaire mais des relations équitables et une rémunération juste.

Le restaurant est certifié Agriculture Biologique par l'organisme indépendant Ecocert. Tous les produits sont frais, pas d'industriel ni de surgelé.

On vous parle de bio et de local, mais qu'en est-il du porte-monnaie dans tout ça ? Pas de panique, les prix de Yabio sont accessibles afin de permettre au plus grand nombre de bien manger sans se ruiner. Les formules sont à partir de 12,30€ pour un burger, des frites et une boisson. La carte comprend 6 burgers dont les recettes évoluent au gré des saisons. Il y a toujours une option végétarienne et vegan. Et côté engagement écologique et réduction de son empreinte carbone, Yabio n'est pas en reste : recyclage des huiles usagées et utilisation de couverts biodégradables, poubelles de tri sélectif et emballages 100% renouvelables, ici, on ne fait pas les choses à moitié !

Envie d'un bon burger revisité à la française avec des produits typiques du terroir ? De manger bio et local pour un prix raisonnable ? Choisissez l'adresse Yabio la plus proche de vous !

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MY PETITE FACTORY - 17 rue Neuve - 69001 Lyon

Situé au Nord de la Presqu'Île de Lyon, My Petite Factory est un restaurant locavore et healthy. La priorité est donnée aux produits bio et à l'agriculture locale. Ici, la cuisine est végétale (et vegan) : 100% sans lactose et gluten. Bref, My Petite Factory sert des repas maison et de saison, mais aussi responsables et éthiques. Vous avez le choix entre buddha bowls, burgers, salades... et autres jus bio pressés à froid.

Installé dans une rue adjacente à rue de la République, ce restaurant est un petit lieu sympathique pour découvrir les plaisirs des produits locaux.

Vous pouvez manger sur place, sur la mezzanine à l'étage, ou prendre à emporter.

Les desserts sont à tester absolument !

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