PROUD & ORGANIC CREPERIE
In « la petite Bretonne » restaurant, you are warned at the very entrance "no to the hamburger, yes to the butter pancake". No doubt, we are to Breton’s home. Their menu confirms it: there are many products from this French region, including artisanal beers, cider from the four corners of Brittany, jams and even Cola drink. They are cooked with organic flour, buckwheat or wheat, and fresh products from Brittany. Buckwheat pancake are even guaranteed gluten free. And to top it all, all pancakes, classic or special, are prepared on site and can be savoured all day long. In Brief a good Breton wind with an organic touch, rue des martyrs.
UNE FIERE CREPERIE BIO
A La Petite Bretonne, la couleur est annoncée dès l’entrée « Non au hamburger, Oui à la crêpe au beurre ». Pas de doute, nous sommes chez des bretons. Leur menu nous le confirme : on trouve de nombreux produits de la région, notamment des bières artisanales, des cidres des quatre coins de la Bretagne, des confitures et même du Breizh Cola. Côté crêpes, elles sont cuisinées avec de la farine biologique, sarrazin ou froment, et des produits frais venant de Bretagne. Les galettes de sarrazin sont même garanties gluten free. Et pour couronner le tout, toutes les crêpes, classiques ou spéciales, sont préparées sur place et peuvent être dégustées toute la journée. Bref un bon vent breton version bio, rue des martyrs.
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